Ensalada a la plancha
Champiñon a la plancha
Bandeja de verduras
Huevos al gusto (berenjena, calabacín, champiñón, cebolla, tomate, nata y huevo)
Ensalada completa (lechuga, tomate, zanahoria, huevo, maíz, cebolla, olivas y atún)
Ensalada Virrey (canónigos, tomate, nueces, manzana, queso roquefort, aliñada con miel)
Ensalada de pollo (brotes frescos, pollo, nueces, pasas, zanahorias, manzana, salsa de yogurt)
Ensalada don Sancho (brotes frescos, queso cabra, picatostes, tomate cherry, coctail de frutos secos con balsámico de Módena)